Учёные выявили широкий спектр биологических свойств граната, которые могут найти применение в ветеринарии: антимикробное, противопаразитарное, антиоксидантное, иммуномодулирующее, противодиабетическое, противовоспалительное, гепатопротекторное и ранозаживляющее действие. Обзор, опубликованный в журнале Veterinary Sciences, обобщает данные исследований с 1990 по июнь 2026 года, взятые из PubMed, Scopus и Google Scholar. Об этом сообщает портал Phys.org.
Авторы рассмотрели эффекты граната на птице, жвачных, свиньях, рыбах, домашних животных и лабораторных моделях. Особое внимание уделено кожуре, экстрактам, маслу семян и соку. В птицеводстве добавки из кожуры улучшают продуктивность, антиоксидантный статус и иммунитет. У жвачных гранат показал противопаразитарную активность против желудочно-кишечных нематод, а в аквакультуре — против моногеней жабр.
Гранат богат фитохимическими соединениями: пуникалагинами, эллаговой кислотой, антоцианами, флавоноидами и пунициновой кислотой. Кожура — отход пищевой промышленности, но содержит много биоактивных веществ, что делает её ценным сырьём для устойчивой ветеринарии в духе циркулярной экономики.
Однако авторы подчёркивают: для рутинного применения нужны стандартизированные препараты с точной концентрацией ключевых соединений, исследования фармакокинетики у разных видов и клинические испытания. Сейчас большая часть данных получена in vitro или на лабораторных моделях. Перспективны микро- и наноинкапсуляция для улучшения биодоступности, а также комбинации с другими фитобиотиками.