Исследователи из INRAE и AgroParisTech выяснили, что глобальное потепление может положительно сказаться на урожайности сорго в Европе. Эта культура рассматривается как перспективная альтернатива кукурузе в кормах для скота, поскольку требует меньше воды и лучше переносит высокие температуры. Результаты работы опубликованы в журнале Earth's Future. Об этом сообщает портал Phys.org.
Кукуруза — основная зерновая культура для животноводства, но в этом году её урожайность в ЕС достигла относительного минимума. Сорго уже выращивают в засушливых регионах: 47% мирового производства приходится на Африку, 17% — на США. В Европе сорго пока занимает лишь 0,1% пахотных земель, а его использование в кормах и связь с изменением климата не изучались.
Согласно прогнозам, к 2050–2100 годам средняя урожайность сорго в Европе вырастет с 3 до 3,4–3,8 тонны с гектара. При этом площади с высокой и стабильной урожайностью расширятся с 22% до 29–34% европейских пахотных земель. В северной Европе урожайность увеличится, а в южной — немного снизится.
Учёные использовали модель машинного обучения, обученную на исторических данных, и 20 сценариев изменения климата. Они пришли к выводу, что при выращивании сорго один год из трёх оно сможет заменить около 90% кукурузы, используемой в кормах для скота. Это особенно важно для Франции, где кукуруза занимает 38% орошаемых земель — сэкономленную воду можно направить на другие культуры.