Слоёное тесто — идеальный выбор для тех, кто ценит своё время и хочет порадовать родных восхитительным десертом. Его легко приобрести в готовом виде, что избавляет от долгих хлопот с приготовлением. Сегодня мы предлагаем вам рецепт нежного десерта, который включает слоёное тесто, бисквитные коржи, воздушный заварной крем и свежие фрукты. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех своим великолепным вкусом и текстурой.
Ингредиенты (для небольшой порции):
- Слоёное тесто — 500 г
- Детское печенье — 240 г
- Молоко — 800 мл
- Ванильный пудинг — 2 пакетика
- Ванильный сахар — 2 пакетика
- Сахарный песок — по вкусу
- Фрукты (абрикосы, яблоки, мандарины и т.д.) — по вкусу
Приготовление:
1. Разделите слоёное тесто на две части и раскатайте каждую до размеров вашего противня.
2. В кастрюле соедините 800 мл молока, 2 пакетика ванильного пудинга и ванильный сахар. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите ещё 2-3 минуты. Дайте пудингу остыть.
3. Выложите первый прямоугольник теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху равномерно распределите детское печенье. Залейте остывший пудинг на печенье и равномерно разложите фрукты. Накройте вторым слоем теста.
4. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте десерт около 35 минут, пока он не станет золотистым.
5. После выпекания дайте десерту полностью остыть, желательно в холодильнике, чтобы он стал более плотным и легче нарезался.
Этот десерт не только выглядит заманчиво, но и обладает удивительно нежным вкусом. Приятного аппетита!