Легкий как пушинка и яркий как апельсин: рецепт невероятного пирога без яиц и масла

03.01.2025, 20:00 , Дмитриева Анастасия

Готовитесь к праздничному настроению и ищете лёгкий и вкусный десерт? Представляем вам рецепт бабушкиного апельсинового пирога, который порадует вас своей невероятной нежностью и ароматом цитрусов. Этот пирог идеально подойдёт для утреннего кофе или семейного чая, ведь он готов без яиц и масла!

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 70 г картофельного крахмала
  • 180 г сахара
  • 150 мл обезжиренного молока
  • 65 мл подсолнечного масла
  • 150 мл апельсинового сока
  • Цедра одного апельсина
  • 1 пакетик разрыхлителя

Пошаговое приготовление:

  • Смешайте в одной миске муку, крахмал и сахар, добавьте цедру апельсина.
  • Добавьте молоко и масло, тщательно перемешивая с помощью венчика.
  • Влейте апельсиновый сок и разрыхлитель.
  • Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
  • Выпекайте при 180°C около 40 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
  • Оставьте пирог остывать в форме, а затем подавайте кусочками.
  • Приятного чаепития!