Ученые из испанского Университета Жауме I провели исследование, в котором выяснили, что газовые плиты являются причиной около 40 тысяч смертей в Европе каждый год, сообщает Bloomberg.
Основная проблема заключается в том, что газовые плиты выделяют опасные химические соединения, такие как диоксид азота, что негативно сказывается на здоровье человека. Кроме того, вместе с газом в воздух попадают твердые частицы, которые также могут быть вредными, пишет источник
Эти вещества могут привести к различным заболеваниям легких и дыхательных путей, включая потенциально смертельные состояния. Диоксид углерода, который также выделяется при использовании газовых плит, является парниковым газом и оказывает негативное воздействие на экологию.
Исследование показало, что наличие газовых плит в доме увеличивает риск развития временной астмы на 42%, а хронической — на 24%. Примечательно, что около трети населения Европы использует газовые плиты, и наиболее остро этот вопрос стоит в таких странах, как Великобритания, Румыния, Польша и Италия.
Эти данные подчеркивают необходимость пересмотра использования газовых плит и поиска более безопасных альтернатив для приготовления пищи.