Постный тирамису — это отличный десерт, который можно приготовить всего за 15 минут без молока, яиц и масла. Он удивляет своим сочетанием различных вкусов и текстур. Рецепт представлен ИА ChitaMedia.
Ингредиенты:
— Постное печенье — 170 г
— Финики — 100 г
— Очищенные семечки — 140 г (примерно 1 стакан)
— Бананы — 3 штуки
— Орехи для декора
— Горький шоколад для украшения
Приготовление крема:
1. В блендере измельчите очищенные семечки или орехи до пастообразного состояния.
2. Добавьте спелые бананы и взбейте до однородной массы.
3. Для шоколадного привкуса по желанию можно добавить немного какао.
Основная часть десерта:
1. Удалите косточки из фиников и нарежьте их мелко.
2. Измельчите постное печенье в мелкую крошку.
3. Смешайте печеничную крошку с нарезанными финиками.
Сборка десерта:
1. Переложите готовый крем в кулинарный мешок.
2. Наносите крем слоями, чередуя его с крошкой печенья.
3. Украсить десерт тертым горьким шоколадом.
Совет:
Десерт можно оформить как в индивидуальных креманках, так и в большой форме для торта.