Роскачество планирует провести масштабную проверку качества “дубайского шоколада” и батончиков для правильного питания. Об этом сообщил глава организации Максим Протасов в интервью ТАСС.
Протасов отметил, что поступает много запросов на проверку “дубайского шоколада”, который производится как в России, так и за рубежом. Целью исследования является выяснение потребительских свойств этого вида шоколада.
В 2024 году Роскачество создал Центр компетенций, который занимается вопросами функционального питания, направленного на восполнение ежедневной нормы витаминов и других полезных веществ. В сферу внимания центра попадают и ПП-батончики. Сейчас ведется работа над стандартом для функционального питания и уточняются технические регламенты, пишет источник
Уже начата сертификация функционального питания, введен специальный знак. Первые пять сертификатов будут выданы до конца года. Роскачество также намерено исследовать категорию спортивного питания, отметил Протасов.