В мире садоводства есть растение, которое привлекает многих любителей огородничества, - паслен. Это культура, которую можно использовать для приготовления вкусных десертов и выпечки. Однако важно помнить, что не все виды паслена одинаково безопасны для употребления в пищу, как сообщает дзен-канал "Сельский Житель".
Биолог Виктория Мамедова объясняет, что паслен, обычно встречающийся на дачных участках и полях, не представляет опасности для здоровья. Ядовитые разновидности этого растения легко распознать по ярко-красным ягодам и горькому вкусу. При случайном потреблении такого паслена могут возникнуть неприятные симптомы, такие как тошнота и рвота. Это связано с содержанием в нем вещества солонина, которое также присутствует в позеленевшем картофеле.
Увлеченные садоводы часто выращивают сортовый паслен, ягоды которого значительно крупнее дикорастущих видов и по размеру напоминают смородину. Процесс выращивания паслена аналогичен культивированию томатов и начинается с посева семян на рассаду в середине февраля. Стоит отметить, что сеянцы паслена развиваются довольно медленно, требуя терпения от садоводов.