Если ваша семья обожает картошку, это блюдо станет настоящим хитом. Рекомендуем готовить сразу в большом объеме, потому что его точно не хватит на всех. Не стесняйтесь следовать этому простому рецепту.
Чтобы его приготовить, вам понадобятся:
- 6-8 картофелин;
- упаковка бекона;
- 100 г сыра;
- зубчик чеснока;
- 4 ст. л. растительного масла;
- соль и специи по вкусу.
Сначала очищаем картошку и нарезаем её поперёк, оставляя основание целым, чтобы получили глубокие надрезы.
Исходя из ваших предпочтений, мелко нарезаем чеснок и добавляем его в масло, затем приправляем солью и специями, тщательно перемешиваем. Бекон нарезаем на маленькие кусочки, а сыр трем на терке.
Теперь вставляем бекон в надрезы картошки и обмазываем ароматным маслом. Убираем в предварительно разогретую духовку на 1 час. По истечении этого времени посыпаем картошку тертым сыром и готовим еще около 7 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!