В Уфе курятина подорожала на 31% за год
В Уфе килограмм охлажденной курицы теперь стоит 260,89 рубля — это на 31% больше, чем год назад, когда цена составляла 198,64 рубля. Данные на 5 октября приводит Башстат. Об этом пишет издание Ufa1.ru.
Журналисты UFA1.RU обошли несколько магазинов и выяснили, что тушка курицы в отдельных точках продается за 277 рублей, филе — от 300 до 550 рублей, а суповые наборы — от 119 до 230 рублей. В крупных сетях ценники почти совпадают, разброс не превышает 20–50 рублей.
В некоторых магазинах холодильники с курицей оказались полупустыми: продавцы объясняют это тем, что завоз был давно, а новую партию ждут со дня на день. Спрос при этом не упал — курицу берут так же активно, как и раньше.
Экономисты связывают рост цен с подорожанием кормов, горюче-смазочных материалов и повышением зарплат сотрудников. Экономист Всеволод Спивак ожидает, что продукты продолжат дорожать, хотя в краткосрочной перспективе возможна временная остановка роста из-за проблем с экспортом зерна.
