Можно ли выращивать микрозелень без земли - как это сделать?
Микрозелень считается отменным выбором для огорода на подоконнике, что подходит даже новичкам. Она простая в уходе и созревает в среднем за полторы недели. Самым интересным способом ее получения является выращивание микрозелени без земли, поскольку такой метод отличается рядом преимуществ:
- Не придётся разводить грязь на кухне, которая непременно будет, если пользоваться для получения ростков торфом или садовой землёй.
- Сразу после среза можно получить чистые ростки, что не нуждаются в дополнительном промывании от остатков грязи.
- Использование специальных ковриков вместо субстрата значительно упрощает процесс посева и ухода за растениями, а также их можно использовать несколько раз подряд.
Как посадить микрозелень без грунта?
В качестве субстрата применять можно массу разнообразных вариантов:
- Перлит и вермикулит.
- Кокосовое волокно.
- Джутовые подложки, кокосовые или льняные коврики.
- Специальную агровату.
Самым бюджетным вариантом получения микрогрина выступает применение обычной марли или сложенного в несколько слоев бумажного полотенца.
Любой тонкий материал, например, вату или ватные диски укладывают в ёмкость в несколько слоев, что позволит удержать влагу как можно дольше. По поверхности раскладываются семена выбранной культуры, ее опрыскивают и закрывают крышкой до появления первых ростков.
Какие условия необходимо создать микрозелени?
Создать подходящий микроклимат можно практически в любой квартире, даже в холодное зимнее время:
- Температура на подоконнике должна быть не ниже 18-20 °C. При более низких температурах растения могут замерзать.
- В обильном поливе необходимости нет. Достаточное количество влаги растения получат, если опрыскивать их дважды в сутки и проветривать.
Дополнительные удобрения или препараты для борьбы с вредителями не нужны. Средний цикл роста растения с семечка и до готового микрогрина – порядка 14 дней, на протяжении которых вредители просто не успевают нападать.
Исключение составляет только плесень, что способна развиться буквально за несколько дней и погубить все культуры. Чтобы избежать её появления, контролируйте уровень влажности, а также периодически помещайте ёмкости с проростками под прямые солнечные лучи хотя бы на 5 минут.
Правила и рекомендации по поливу микрозелени
Полив микрозелени требуется ежедневно, но только при условии, что верхний слой субстрата уже подсох и растения действительно нуждаются во влаге. Если воды будет слишком много, а перед посевом вы не сделали дренажные отверстия, корневая система растений может загнить.
С какой частотой поливают лотки, зависит от того, какие условия и микроклимат вы создали в помещении. Нет точного графика, поскольку в одной квартире может быть жарче из-за постоянного попадания солнечных лучей, а в другой окажется повышенная влажность.
Поэтому график полива необходимо разрабатывать индивидуально, предварительно оценив ситуацию – возьмите небольшой кусочек субстрата и разотрите между пальцами. Если появляется пыль, значит, растения уже нуждаются в поливе.
Также можно ориентироваться на вес лотков с микрозеленью, ведь более влажный грунт будет тяжелее, чем подсохший. Помните, что среднее количество опрыскиваний микрозелени в день колеблется в рамках 2-3.
Лучше всего использовать для полива отстоянную воду (можно обычную водопроводную) комнатной температуры. Также растения хорошо отзываются на полив талой водой, но это вариант только для тех, кто проживает в частном доме и имеет возможность собирать дождевую воду.
Помните, что засуха и переувлажнение одинаково опасны для молодых проростков, поэтому отнеситесь к необходимости полива со всей ответственностью.
Источник https://zelenmicro.ru/
