Цены на красную икру обвалились: узнайте, почем теперь можно купить деликатес

Осенью 2024 года наблюдался резкий рост цен на красную икру, доходивший до 13 000 рублей за килограмм. Однако в настоящее время отпускные цены на этот продукт значительно снизились, что предполагает снижение и розничной стоимости.

Согласно информации Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, закупочные цены на соленую икру горбуши у рыбаков начинаются от 4500 руб./кг — это на 50% ниже цен декабря 2024 года. Икра кеты предлагается по цене от 5500 руб./кг, что на 15% меньше прежних цен, как сообщает KP.RU.

Оптовые цены в центральном округе тоже снижаются, хотя и медленно. В Москве стоимость икры горбуши упала менее чем на 1%, составив 8100 руб./кг, в то время как цена на икру кеты снизилась на 7%, пишет источник