Эти продукты лучше обходить стороной в "Магните" и "Пятерочке" - черный список уже опубликован

Мы часто уверены, что товары на полках супермаркетов прошли все необходимые проверки и безопасны для употребления. Тем не менее, результаты исследований Роскачества показывают, что значительная часть продукции не соответствует установленным стандартам и может угрожать нашему здоровью. Эксперты выделили конкретные категории товаров, которые часто вызывают сомнения в качестве и безопасности, пишет источник.

Злаковые завтраки и молочные десерты: потенциальные угрозы. Около 27% сухих завтраков вызывают опасения из-за своего качества. В их составе часто присутствуют дешевые компоненты, повышенное содержание сахара и низкая питательная ценность. Также около 37% глазированных сырков не проходят контроль качества, так как вместо натурального творога в них используются ароматизаторы, стабилизаторы и заменители молочного жира.

Колбасные изделия и шашлык: скрытые опасности. Анализ показал, что 28% проверенного сервелата не соответствует стандартам качества. В колбасных изделиях могут находиться растительные белки и фосфаты, не указанные в составе на упаковке. Шашлык зачастую изготавливается из мяса низкого качества с применением агрессивных маринадов. Особенно не рекомендуется приобретать продукты без прозрачной упаковки, так как это затрудняет оценку их содержания.

Коньяк и алкоголь: риск подделок. Около 34% образцов, маркированных как "коньяк", оказались фальсификатом. Это могут быть как суррогаты, так и напитки, содержащие добавки, способные вызвать сильное похмелье или даже отравление. При покупке алкогольной продукции внимательно проверяйте наличие акцизной марки и старайтесь избегать слишком дешевых предложений.

Творог и рыба: важен тщательный контроль. Даже такой привычный продукт, как творог, может содержать опасные компоненты: растительные жиры, антибиотики и недостаточное количество полезных молочнокислых бактерий. В рыбе иногда обнаруживаются кишечная палочка и дрожжи, что особенно чревато опасностями, если продукция не проходит достаточную термическую обработку.

Как минимизировать риск попадания на некачественные продукты? Отдавайте предпочтение товарам, прошедшим проверки в независимых лабораториях. Избегайте продукции малоизвестных брендов и внимательно изучайте состав на упаковках. И, конечно, помните, что слишком низкая цена зачастую является признаком низкого качества, как подчеркивает волгоградру.ком.