Готовьте сразу двойную порцию: рулет из лаваша с курицей и сыром – домашние его обожают

Горячие закуски — это отличный выбор, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени на долгую готовку. Порой самые простые ингредиенты в удачном сочетании могут создать поистине восхитительное блюдо, от которого сложно оторваться, пишет источник.

Рулет из лаваша с курицей и сыром — именно такой рецепт! Уверяю вас, ваши близкие и гости, попробовав его хотя бы раз, будут постоянно напоминать о желании повторить этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

• 1 лаваш

• 200 г куриного филе

• 100 г сыра

• 2 ст. ложки сметаны

• 1 зубчик чеснока

• Зелень по вкусу

• Соль и перец по вкусу

• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до появления золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

2. Измельчите сыр в виде стружки. Чеснок нарежьте мелко и смешайте его со сметаной и рубленой зеленью.

3. На лаваш нанесите слой чесночно-сметанного соуса, затем выложите обжаренную курицу и посыпьте сырной стружкой.

4. Сверните лаваш в рулет и обжарьте его с обеих сторон до хрустящей корочки.

Рулет можно подавать целиком или нарезать на порционные кусочки. Он станет отличным вариантом для быстрого перекуса, ужина или даже для праздничного стола. Гости всегда просят добавку, так что лучше сразу готовить двойную порцию!