Инжир – это просто: выбираем подходящие сорта для вашего климата и наслаждаемся вкусными плодами

Вы когда-нибудь задумывались о возможности выращивания инжира в средней полосе России? Этот экзотический фрукт, родом из тропиков, долгое время казался чем-то недостижимым для нашего климата. Однако благодаря морозостойким сортам и правильному уходу, инжир можно успешно культивировать даже в Подмосковье! Кроме того, фиговое дерево не только станет украшением вашего сада, но и подарит вкусные плоды на протяжении многих лет, пишет источник.

Инжир — это выносливое дерево, которое прекрасно адаптируется к различным условиям. Оно самоплодное, что означает, что даже при одиночной посадке вы сможете получить урожай. Некоторые сорта способны выдерживать морозы до -20 градусов, что делает их подходящими для различных климатических зон, включая Подмосковье.

Если вы хотите наслаждаться сладкими плодами инжира, обратите внимание на следующие сорта с хорошей зимостойкостью и ярким вкусом:

1. Далматский инжир. Этот сорт отлично подходит для контейнерного выращивания и идеально вписывается в небольшие участки. Дерево достигает высоты около 1,5 метров, а плоды крупные (до 160 г) с насыщенным вкусом и легкой кислинкой. Выдерживает морозы до -15 градусов.

2. Черный крымский инжир (муассон). Это кустовая форма, которая вырастает до 2-2,5 метров. Плоды темно-фиолетового цвета весом до 60 г обладают сладким вкусом и насыщенным ароматом. Этот сорт дает два урожая в год и требует хорошего солнечного света и регулярного полива.

3. Инжир Брунсвик. Морозостойкий сорт, который может переносить температуры до -15 градусов, идеально подходит для Подмосковья. Плоды крупные (до 100 г), грушевидной формы с зелено-бордовыми оттенками и отличным вкусом.

4. Серый Ранний инжир. Хотя плоды этого сорта небольшие (до 40-50 г), он радует двумя урожаями в год. Куст достигает 2 метров в высоту и отличается прекрасным ароматом и темно-синими плодами с переливами. Хорошо зимует при укрытии.

5. Браун Туркей. Этот сорт особенно выносливый, так как выдерживает морозы до -20 градусов. Плоды плотные, темно-бордовые, весом до 100 г, с отличными вкусовыми качествами и легкой кислинкой. Он также засухоустойчив, но требует регулярного полива.