Легкий и нежный рецепт ПП-тирамису для здорового питания

Тирамису — знаменитый итальянский десерт, история которого восходит к XVII веку. Согласно легенде, этот десерт был создан специально для эрцгерцога Козимо III Медичи, посетившего город Сиена в поисках оригинального угощения. Местные кондитеры создали уникальный десерт на основе сыра, который так понравился высокопоставленному гостю, что он взял рецепт с собой во Флоренцию. С тех пор тирамису стал излюбленным десертом на всех придворных торжествах.

Сегодня мы предлагаем вам приготовить полезный вариант этого знаменитого десерта — ПП-тирамису.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 60 г
• Банан — 80 г
• Кофе — 1 ч. л.
• Тёплая вода — 50 г
• Мягкий творог 0,1% — 120 г
• Творожный сыр — 20 г
• Подсластитель — по вкусу
• Какао — 10 г

Приготовление:

1. Измельчите овсяные хлопья с помощью блендера, а банан разомните вилкой.
2. Смешайте овсянку, банан и какао.
3. Растворите кофе в теплой воде и добавьте в смесь.
4. Выложите получившуюся массу в форму.
5. Смешайте творог, творожный сыр и подсластитель.
6. Накройте кремом овсяную основу и уберите в холодильник на несколько часов.
7. Перед подачей посыпьте десерт какао.