Не попадитесь на уловки: узнайте, как отличить качественные яйца от подделки

Роскачество провело проверку куриных яиц различных брендов и результаты оказались довольно неожиданными. Вот основные выявленные проблемы:

1. Яйца весили меньше, чем указано на упаковке.
2. У них было низкое содержание витаминов и Омега-3.
3. В одной и той же упаковке встречались яйца разных размеров, что говорит о плохой калибровке.
4. У некоторых яиц, таких как "Синявинские", скорлупа была слишком тонкой и хрупкой.
5. На поверхности яиц были обнаружены загрязнения.

Неэффективные яйца могут вызывать дефицит необходимых питательных веществ, повышать риск пищевого отравления и разочаровывать кулинаров из-за несоответствия массы и размера.

Роскачество рекомендует тщательно изучать маркировку, обращая внимание на внешний вид яиц, и выбирать надежные бренды, которые подтверждают высокое качество своей продукции результатами независимых тестов, сообщает источник.