Опытные хозяйки скупают по 10 пачек творога: готовят вкуснятину на завтрак — не сырники и не запеканка

Кулинарный блогер Наталья Калнина раскрыла секрет приготовления нежного и воздушного творожного омлета, который станет идеальным вариантом для завтрака. Это блюдо, по словам автора, превосходит по вкусу традиционные сырники и запеканки, а домашние от него просто в восторге.

Для создания творожного омлета понадобятся следующие ингредиенты:

• творог — 150 граммов;

• яйца — 6 штук;

• сливочное масло — 30 граммов;

• соль — ½ чайной ложки;

• молоко — 300 миллилитров.

Приготовление начинается с того, что в миску разбивают яйца, добавляют соль и слегка перемешивают вилкой. Сильного взбивания не требуется. Далее вливают молоко, добавляют творог и тщательно перемешивают до однородной консистенции.

Противень смазывают сливочным маслом и выкладывают на него оставшиеся 30 граммов масла. После этого вливают творожно-яичную смесь и отправляют в духовку, разогретую до 180 градусов. Время выпекания составляет 30–40 минут. Готовый омлет нарезают порционно и подают к столу. Результат — необычное, пышное и невероятно вкусное блюдо, которое удивит даже самых взыскательных гурманов.