Публикуем известные марки чая, сокращающие жизнь: в них нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

Недавнее исследование показало, что даже дорогие сорта чая не всегда соответствуют высоким стандартам качества.

Специалисты приобрели и проверили 48 образцов черного чая от 35 популярных брендов, доступных на российском рынке, включая производителей из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Чай проходил испытания на 178 параметров качества и безопасности, таких как пестициды, тяжелые металлы, токсичные элементы, плесени, бактерии кишечной палочки, а также зола, кофеин, танины и другие вещества.

Среди тестированных марок было несколько опасных для здоровья. Пакетированный чай Globus имел уровень плесени в два раза выше нормы. Basilur продемонстрировал высокое содержание пестицидов и плесени. Для употребления также неподходят Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай", так как они превысили допустимые уровни плесени. В "Азерчае" были найдены бактерии кишечной палочки. "Золотая чаша" показала аналогичные результаты.

Однако присутствие в чае бактерий и плесени может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями его хранения. Важно заметить, что российское законодательство не устанавливает нормы на содержание бактерий в чае.