Смело покупайте несколько пачек: Росконтроль назвал 5 брендов сливочного масла, в котором нет пальмы

Сливочное масло занимает важное место в русской кухне, являясь основой многих популярных блюд. Однако выбор качественного и безопасного масла может стать настоящим испытанием для потребителей. Некоторые производители добавляют в свою продукцию пальмовое масло, консерванты и искусственные добавки с целью снижения себестоимости.

Чтобы помочь россиянам сделать правильный выбор, эксперты Росконтроля провели исследование сливочного масла разных брендов в 2023 году. Результаты экспертизы показали, что среди множества производителей есть те, чья продукция полностью соответствует стандартам качества и не содержит пальмового масла. Лучшими брендами сливочного масла по версии Росконтроля стали: "Экомилк", "Радость вкуса", "Брест-Литовск", "Из Вологды" и "Вкуснотеево".

Критерии качественного сливочного масла

Хорошее сливочное масло должно соответствовать следующим требованиям:

• Жирность 82,5%
• Отсутствие растительных жиров, консервантов и искусственных добавок
• Состав из натуральных компонентов: сливок и соли

При выборе масла, обращайте внимание на эти параметры. В списке рекомендованных экспертами масел покупатели могут быть уверены в их безопасности и высоком качестве.

Польза сливочного масла для здоровья

Сливочное масло — это не только ценный кулинарный ингредиент, но и источник жизненно необходимых веществ. Оно богато витаминами A, E, D и K, а также содержит жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования организма. Регулярное потребление качественного сливочного масла может оказать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, а также улучшить состояние кожи и волос.

Правила хранения и использования

Чтобы сохранить вкус и пользу сливочного масла, важно правильно его хранить:

• Храните масло в холодильнике при температуре от 0 до 6°C
• Упаковывайте в герметичную упаковку или заворачивайте в пергаментную бумагу
• Избегайте контакта с продуктами с сильными запахами

Перед использованием рекомендуется дать маслу немного оттаять при комнатной температуре, но не разогревать его в микроволновой печи. Кроме того, стоит избегать жарки масла при высоких температурах.