Сырники с начинкой – кулинарный хит праздничного утра: простой рецепт, который женщины оценят по достоинству

Сырники на завтрак стали настоящей классикой, но в праздничные дни можно добавить немного разнообразия к привычному блюду. Чтобы сделать их более изысканными, стоит попробовать добавить начинку, которая придаст им особый вкус.

▎Ингредиенты:

• Творог — 350 г

• Мука — 1 ст. ложка

• Манная крупа — 2 ст. ложки

• Соль — 1 щепотка

• Сахар — 2 ч. ложки

• Яйцо — 1 шт.

• Вишня без косточек — 100 г

• Растительное масло — 1 ч. ложка

▎Приготовление:

1. Протрите творог через сито или измельчите его в блендере до однородной массы.

2. Добавьте манную крупу, муку, сахар и соль к творогу. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.

3. Смочите руки водой и сформируйте небольшие лепешки из творожной массы. В центр каждой лепешки положите 3-4 ягоды вишни и аккуратно закройте их тестом, придавая форму круглых сырников.

4. Обжаривайте сырники на разогретой сковороде с растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Приятного аппетита!