Тесто-облако без яиц: пирожки получаются воздушными и не черствеют – попробуйте сами

Приготовление пирожков может показаться трудным, но с правильным рецептом теста это занятие становится простым и приятным. Используя предложенный ниже рецепт, вы получите мягкие и пышные пирожки, которые останутся свежими даже на следующий день.

▎Ингредиенты:

• 250 мл воды

• 400 г муки

• 6 г сухих дрожжей

• 1 ст. л. сахара

• 0,5 ч. л. соли

• 2 ст. л. растительного масла

▎Приготовление:

1. В теплую воду добавьте соль, сахар и дрожжи. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

2. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородной консистенции.

3. Влейте растительное масло, сформируйте из теста шар и оставьте его на 1 час для подъема.

4. После того как тесто увеличится в объеме, разделите его на 15 частей и раскатайте в лепешки.

5. В каждую лепешку положите по столовой ложке начинки и защипите края.

6. Обжаривайте пирожки на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Наслаждайтесь вашими домашними пирожками!