Если вы не можете определиться с тем, что приготовить на ужин, попробуйте сделать восхитительную запеканку.
Приготовление не потребует много посуды — всё делается в одной сковороде и займет всего час.
Ингредиенты:
- 700 г картофеля;
- 500 г куриного фарша;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- специи и соль по вкусу;
- 1 яйцо;
- 80 г сыра;
- 2 ст. л. майонеза.
Приготовление:
1. Очищаем лук и чеснок, затем измельчаем их в блендере. Добавляем полученную массу в куриный фарш, добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем.
2. Картофель крупно натираем и делим его на две части. Смажем глубокую сковороду или форму для запекания растительным маслом. Выкладываем первую половину картофеля на дно.
3. Сверху выкладываем подготовленный фарш. Вторую часть картофеля смешиваем с майонезом и натертым сыром, а затем кладем эту смесь поверх мясного слоя.
4. Запекаем блюдо в духовке в течение 1 часа при температуре 180 градусов. В результате вы получите сытную и вкусную запеканку.
Приятного аппетита!