Это не запеканка, это объеденье: ужин в одной сковороде, который покорит вас с первого кусочка

Если вы не можете определиться с тем, что приготовить на ужин, попробуйте сделать восхитительную запеканку.

Приготовление не потребует много посуды — всё делается в одной сковороде и займет всего час.

Ингредиенты:

- 700 г картофеля;
- 500 г куриного фарша;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- специи и соль по вкусу;
- 1 яйцо;
- 80 г сыра;
- 2 ст. л. майонеза.

Приготовление:

1. Очищаем лук и чеснок, затем измельчаем их в блендере. Добавляем полученную массу в куриный фарш, добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем.

2. Картофель крупно натираем и делим его на две части. Смажем глубокую сковороду или форму для запекания растительным маслом. Выкладываем первую половину картофеля на дно.

3. Сверху выкладываем подготовленный фарш. Вторую часть картофеля смешиваем с майонезом и натертым сыром, а затем кладем эту смесь поверх мясного слоя.

4. Запекаем блюдо в духовке в течение 1 часа при температуре 180 градусов. В результате вы получите сытную и вкусную запеканку.

Приятного аппетита!