Когда нужно быстро приготовить вкусную закуску, сырные слоечки из лаваша станут отличным решением. Этот рецепт займет всего 10 минут и порадует своим вкусом.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 2 листа
- Твердый сыр - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Греческий йогурт или сметана - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
Пошаговый рецепт:
Подготовка ингредиентов: Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Натрите сыр.Приготовление начинки: Смешайте тертые яйца и сыр, добавьте 2 столовые ложки греческого йогурта или сметаны для мягкости. Посолите и приправьте по вкусу.Подготовка лаваша и формирование слоек: Нарежьте лаваш на прямоугольники, подходящие по размеру для вашей формы для запеканки. На каждый прямоугольник выложите начинку и сверните в рулетики.Запекание: Выложите рулетики на противень, смажьте желтком и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 10 минут, до золотистого цвета и хрустящей корочки.Готово!
Сырные слоечки из лаваша – идеальный вариант для быстрого перекуса или неожиданных гостей. Просто, быстро и вкусно!
Читайте также: