“Секрет уютного ужина”: пирог с фаршем и баклажанами, от которого невозможно оторваться

31.01.2025, 16:30 , Дмитриева Анастасия

Надоели обыденные рецепты? Приготовьте итальянский пирог с фаршем и баклажанами – простое, но невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое станет любимым в вашей семье. Его вкус непременно покорит вас и ваших близких.

Ингредиенты: 1 упаковка слоеного дрожжевого теста, 250 г соленого творожного сыра, 500 г мясного фарша, 1 помидор, 2 баклажана, 3 луковицы-шалот, 1 пучок зелени, 1 веточка свежего тимьяна, 1 веточка свежего майорана.

Пошаговый рецепт:

  • Раскатайте слоеное тесто и выложите в форму для запекания. Сверху смажьте тонким слоем творожного сыра.
  • Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком и добавьте ваши любимые специи. Нарежьте баклажаны кружочками.
  • На тесто выложите баклажаны, затем обжаренный фарш и кружочки помидоров. Повторите слои дважды.
  • Посыпьте пирог специями и выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 45 минут.
  • Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Этот пирог идеально подойдет для уютного семейного ужина, и ваши близкие будут в восторге. Узнайте больше рецептов на Pravda.ru.

    Рерайт 3 (с акцентом на многослойность и легкость приготовления):

    “Много слоев наслаждения”: Итальянский пирог с фаршем — готовим легко и вкусно!

    Если вам захотелось чего-то нового и оригинального, попробуйте приготовить слоеный итальянский пирог с фаршем и баклажанами. Это простое и в то же время изысканное блюдо точно станет вашим фаворитом.

    Что нужно для пирога: 1 упаковка слоеного дрожжевого теста, 250 г соленого творожного сыра, 500 г мясного фарша, 1 помидор, 2 баклажана, 3 луковицы-шалот, пучок свежей зелени, веточка тимьяна и майорана.

    Приготовление по шагам:

  • Равномерно распределите слоеное тесто по форме, сверху нанесите слой творожного сыра.
  • Обжарьте мясной фарш с мелко нарезанным луком и специями. Нарежьте баклажаны кольцами.
  • На основу выложите слой баклажанов, затем обжаренный фарш и кружочки помидоров. Повторите слои еще раз.
  • Посыпьте пирог специями и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 45 минут.
  • Этот пирог отлично подойдет для семейного ужина и порадует ваших гостей. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.