Даже во время поста можно побаловать себя домашней выпечкой, ведь существуют рецепты без запрещённых ингредиентов. Этот шоколадный пирог готовится без яиц, но остаётся мягким, ароматным и насыщенным.
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Вода – 370 мл
- Сахар – 250 г
- Какао-порошок – 5 ст. л.
- Растительное масло – 150 мл
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Ванилин – 1 пакетик
Как приготовить:
В глубокой миске соедините муку, какао, разрыхлитель и сахар.Постепенно влейте растительное масло и воду, перемешивая до консистенции густой сметаны.Переложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и аккуратно разровняйте поверхность.Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 50 минут. Проверить готовность можно, проткнув пирог зубочисткой – если она сухая, значит, всё пропеклось.Остудите пирог, достаньте из формы и нарежьте на порции.Приятного аппетита!