Если вам нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное, эти сырные трубочки из лаваша станут идеальным решением. Простые ингредиенты, минимум времени и максимум удовольствия — такой перекус покорит всех!
Ингредиенты
150 г творога (любой жирности);
100 г сыра (твёрдого или полутвёрдого);
1 яйцо;
Соль по вкусу;
1 лист лаваша;
Масло для жарки (или яйцо для запекания).
Приготовление
Приготовьте начинку
В миске смешайте творог, натёртый сыр, яйцо и щепотку соли. Разомните вилкой до однородности.
Нарежьте лаваш
Разрежьте лаваш на прямоугольники или квадраты (примерно 8 штук).
Сформируйте трубочки
На каждый кусочек лаваша выложите начинку и сверните в рулет.
Обжарьте или запеките
Жарка: разогрейте масло на сковороде и обжаривайте трубочки до золотистой корочки с обеих сторон.
Запекание: смажьте трубочки яйцом и запекайте в духовке при 180°C до румяности (около 10–15 минут).
Советы для идеальных трубочек
Добавьте в начинку зелень, чеснок или специи для более насыщенного вкуса.
Если хотите диетический вариант, запекайте трубочки без масла.
Подавайте трубочки с соусом (сметана, йогурт или томатный) для ещё большего удовольствия.
Заключение
Сырные трубочки из лаваша — это не только быстро, но и очень вкусно! Они станут отличным перекусом, закуской к чаю или даже лёгким ужином. Попробуйте — и вы убедитесь, что готовить вкусно можно даже в условиях цейтнота!
Приятного аппетита!