Забудьте о каше! Аппетитная лепешка из капусты и яиц – простой рецепт для быстрого и вкусного завтрака

06.01.2025, 20:00 , Дмитриева Анастасия

Капуста – это универсальный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Если вы устали от каш на завтрак, попробуйте этот простой рецепт аппетитной капустной лепешки. Ваши домочадцы обязательно оценят это блюдо, пишет источник

Ингредиенты:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 2 куриных яйца
  • Соль и черный перец по вкусу
  • ¼ ч.л. орегано
  • 20-30 г тертого твердого сыра
  • Сливочное масло для жарки

Приготовление:

  • Мелко нарежьте капусту. Поместите ее в миску, добавьте соль, перец и слегка разомните руками.
  • В миску с капустой разбейте яйца и хорошо перемешайте.
  • Растопите сливочное масло на сковороде. Выложите капустно-яичную смесь и разровняйте ее лопаткой.
  • Сверху посыпьте сыром и орегано. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне около 15 минут.
  • Когда лепешка подрумянится снизу, она готова. Приятного аппетита!