Австралийские верблюды: от экспорта мяса до крафтового пива
AI Фото носит иллюстративный характер
В Австралии обитает от 300 тысяч до миллиона диких верблюдов. Их завезли британские колонисты в XIX веке для транспорта, а после появления автомобилей выпустили на волю. Сейчас животные конкурируют со скотом за еду, ломают изгороди и портят культурные объекты аборигенов. Об этом пишет издание Phys.org.
Но верблюды приносят и пользу. В 2026 году 68 животных отправились на экспорт в Малайзию и Индонезию, а в 2024-м поставки верблюжьего мяса принесли более 3,9 миллиона долларов. На ферме Humpalicious в городе Роуб (Южная Австралия) бывший морской капитан Уорвик Хилл продаёт верблюжье молоко по 20 австралийских долларов (14 долларов США) за литр.
Местная пивоварня Robe Town Brewery использует навоз верблюдов для копчения солода для портера Holy Smokes крепостью 8,2%. А в городе Марри ежегодно проходят верблюжьи гонки Marree Camel Cup. В этом году победил жокей Патрик Деннис на верблюде по кличке Young Gun.
