Похмелье мучило людей тысячелетиями — вот как с ним боролись

История похмелья: от капусты до гвоздики и лёгких козы

Головная боль, тошнота, сожаление и стыд за вчерашнее поведение — эти ощущения знакомы каждому, кто хоть раз перебрал с алкоголем. В эпоху смартфонов стыд усиливается: фотодоказательства пьяных выходок навсегда остаются в сети. Старый совет не пить слишком много накануне вряд ли помогает страждущему. Об этом сообщает издание Phys.org.

Употребление алкоголя в избытке имеет давнюю культурную историю. В платоновском «Пире» (около 385–370 гг. до н. э.) пьяный гость Алкивиад противопоставлен Сократу, который мог пить много, оставаясь трезвым и избегая похмелья. Почитатели греческого бога вина Диониса считали опьянение путём к трансцендентности, а Орфический гимн 29 призывает Диониса «дать в безупречном изобилии радоваться».

Греки и римляне считали опасным пить вино неразбавленным. Историк Геродот писал, что спартанский царь Клеомен I сошёл с ума, выпив неразбавленного вина со скифами. Библейский Ной опьянел от вина из собственного виноградника, а его сын Хам увидел отца в бесчувственном состоянии, за что Ной проклял его потомство. Исследователи Джон Бергсма и Скотт Хан интерпретируют поступок Хама как материнский инцест.

В средневековой и ранней современной Англии пивная считалась притоном порока, о чём свидетельствует поэма Уильяма Ленгленда «Видение о Петре Пахаре» XIV века. Автор XVI века Эндрю Бурд в руководстве «Компендиозный режим, или Диета здоровья» описывал последствия пьянства: «чувства притупляются... голова лёгкая и болит». Он упоминал «солодового червя», который «так быстро играет дьявола в голове, что весь мир кружится на колёсах».

Советы предков по лечению похмелья в основном касались профилактики. Классические авторитеты рекомендовали есть перед застольем миндаль, капусту, печёную айву, полынь и даже лёгкие козы. Диетологи советовали умеренные упражнения, ходьбу и сон, а рвоту — как крайнюю меру.

Современная наука пока не даёт надёжного средства. Недавняя статья в журнале Addiction показала, что препараты толфенамовая кислота и пиритинол, а также экстракт гвоздики «заслуживают дальнейшего изучения», хотя доказательства «очень низкого качества». Средневековые авторы хвалили гвоздику как восстанавливающее средство при проблемах с желудком.

Писатель Кингсли Эмис в книге «О выпивке» (1972) посвятил похмелью целую главу, различая физические и метафизические симптомы. Он советовал лечить метафизическое похмелье «чтением и музыкой от похмелья», считая, что «эмоционально должно стать хуже, прежде чем начнёт лучше». Переживание похмелья, а не его маскировка, необходимо для искупления «греха» излишества — не так далеко от средневекового идеала умерщвления плоти.