В Башкирии кумыс делают около 180 ферм
В Башкирии около 180 ферм производят десятки тонн кумыса в сутки, в год объем производства превышает 3,5 тыс., сообщил глава региона Радий Хабиров.
Он отметил, что Башкирия по производству кумыса занимает первое место в стране. Больше всего напитка в республике производят в Абзелиловском, Альшеевском, Белебеевском, Баймакском и Учалинском районах.
«Башкирский кумыс полюбили и за рубежом. Он становится важнейшим экспортным продуктом. Например, в прошлом году 6,4 тысячи тонн нашего кумыса и кумысного напитка отгрузили в Казахстан и Киргизию», - рассказал глава региона.
Он добавил, что власти республики продолжат поддержку кумысоделов.
Последние новости Уфы уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Как-то так | Уфа и Башкирия»
