Химозная жижа, вызывающая рак: Роскачество назвало худшие марки растительного масла

Растительное масло, особенно подсолнечное, является постоянной составляющей рациона большинства россиян. Однако результаты исследования Роскачества показали, что не все марки масла безопасны для здоровья.

Эксперты проверили рафинированное растительное масло 65 торговых марок и обнаружили, что некоторые из них вызывают серьёзные опасения. Один из таких брендов — «Затея». В масле этой торговой марки было зафиксировано повышенное содержание глицидола, который в 2000 году Международное агентство по изучению рака включило в список потенциальных канцерогенов. С 1 января 2025 года превышение допустимого уровня глицидола будет рассматриваться как нарушение технологии производства. Поэтому Роскачество признало масло данной марки абсолютно небезопасным для употребления.

Также стоит обратить внимание на такие торговые марки растительного масла, как «Золотая семечка», «Олейна» и «Масленица». В этих маслах были выявлены незначительные отклонения от норм, но их употребление в больших количествах всё же может быть вредным для здоровья.

При выборе растительного масла в магазине рекомендуется обращать внимание на состав, дату производства и репутацию бренда. Лучше всего отдавать предпочтение проверенным маркам с хорошей репутацией, чтобы обезопасить себя и свою семью от возможных рисков для здоровья.