Из пачки творога и двух яблок получается целая гора воздушного печенья: этот десерт не хуже пирожного, просто пальчики оближешь

Из обычной пачки творога и пары яблок можно за считанные минуты испечь восхитительное домашнее печенье! Творожное тесто получается невероятно нежным, а запечённые яблоки наполнят ваш дом аппетитным ароматом. Это идеальный десерт к чаю, который не оставит равнодушным никого, пишет источник

Ингредиенты для теста:

• Творог – 200 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 50 г
• Растительное масло – 50 мл
• Мука – 200 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

• Яблоко – 2 шт.
• Сливочное масло – 20 г
• Сахар – 2 ст.л.

Приготовление по шагам:

1. Готовим тесто: Взбейте яйцо с сахаром венчиком, затем добавьте творог, растительное масло и перемешайте ложкой до однородности.
2. Добавляем муку: Постепенно введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Если творог влажный, добавьте немного больше муки, чтобы тесто не липло к рукам. Сформируйте шар и уберите в холодильник на 15 минут.
3. Готовим начинку: Очистите яблоки от кожуры, натрите на средней терке и потушите на сковороде с добавлением сливочного масла и сахара, пока жидкость не испарится.
4. Формируем печенье: Разделите тесто на две части, раскатайте каждую в круг. Каждый круг разделите на 8 секторов.
5. Наполняем: На каждый сектор выложите яблочную начинку и сверните рулетиком. Края рулетиков хорошо защипните.
6. Выпекаем: Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Восхитительное угощение готово! Печенье получается нежным, как пирожное, с сочной и сладкой яблочной начинкой. Наслаждайтесь им с чаем или просто так! Приятного аппетита!