Рак печени от консервов: врачи предупреждают о скрытой угрозе

Врачи бьют тревогу: некоторые консервированные продукты могут скрывать смертельную угрозу. Диетолог Марина Макиша и врач-реабилитолог Сергей Агапкин в программе «О самом главном» на канале Россия 1 рассказали о проблеме, о которой многие не подозревают, пишет источник

Сергей Агапкин отметил, что в определенных консервированных товарах может развиваться черная плесень, которую трудно заметить при покупке. Однако эта плесень представляет серьезную опасность для здоровья, так как она накапливается в организме и может привести к развитию гепатокарциномы — одного из самых опасных видов рака печени.

Врачи столкнулись с этой проблемой, когда в одном из российских регионов была зафиксирована вспышка гепатокарциномы. В результате масштабных проверок выяснилось, что причиной многих случаев стали консервы с черной плесенью.

Макиша подчеркнула, что даже если вы заметили плесень на поверхности банки, просто срезать ее недостаточно. Опасные вещества проникают глубоко в продукт, поэтому при малейшем подозрении на заражение банку следует немедленно выбросить.

Важно помнить, что черная плесень — это группа грибков, которые могут проявляться в виде пятен темно-серого или черного цвета. Она возникает из-за высокой влажности, недостаточной вентиляции и нарушения температурного режима хранения.

Напоминаем, что данная информация носит исключительно информационный характер и не заменяет консультацию специалиста.