Роскачество заинтересовалось ‘дубайским’ шоколадом: впереди масштабное исследование

Роскачество планирует провести масштабную проверку качества “дубайского шоколада” и батончиков для правильного питания. Глава организации Максим Протасов сообщил об этом в интервью ТАСС, подчеркнув, что цель исследования — проинформировать потребителей о том, что же представляют собой эти продукты, пишет источник

По словам Протасова, спрос на проверку “дубайского шоколада” очень высок, так как данный вид шоколада производится как зарубежными, так и российскими компаниями. Изучение позволит покупателям понять, что же скрывается за этим названием.

Кроме того, Роскачество активно занимается вопросами функционального питания, которое направлено на восполнение ежедневной нормы витаминов и других полезных веществ. В эту категорию входят, в частности, ПП-батончики. Специалисты Роскачества работают над созданием стандарта для такого питания и уточняют технический регламент.

Протасов также отметил, что уже запущена сертификация функционального питания, введен соответствующий знак. Первые пять сертификатов будут выданы до конца текущего года. В дальнейшем Роскачество планирует исследовать и другие важные категории, такие как спортивное питание.