В Белебее открылся первый музей хлеба Башкирии

В городе Белебее начало работу арт-этнопространство «Наш Дом», посвященное истории и культуре хлебопечения. Учреждение объединяет интерактивный музей, ремесленную мастерскую и площадку для проведения культурных мероприятий.

Проект реализовали местные предприниматели на базе собственной пекарни. Музей представляет историю хлебной выпечки в регионе и демонстрирует традиционные технологии производства, включая использование хмелевой закваски по оригинальной рецептуре.

Хлебопекарная промышленность занимает значительное место в агропромышленном комплексе Башкирии. По данным администрации республики, в 2025 году производство хлеба и булочных изделий составило 102 тысячи тонн. В регионе функционирует развитая сеть предприятий пищевой промышленности этого профиля.

Новое культурное пространство позиционируется как площадка для популяризации традиционного ремесла и национальной культуры среди жителей и гостей города.