В соцучреждениях Башкирии изменили нормы питания
AI Фото носит иллюстративный характер
Министерство труда Башкортостана утвердило новые стандарты питания для постояльцев социальных учреждений — приказ уже зарегистрирован и вступил в силу. Данную информацию сообщает портал АБН24.
Для домов-интернатов общего типа предусмотрены три диетических режима: базовый с калорийностью до 2400 ккал, щадящий для граждан со специальными медицинскими показаниями и вариант с пониженной калорийностью для контроля массы тела. Для психоневрологических учреждений разработан усиленный рацион с увеличенными порциями мяса, хлеба и овощей.
Нормы рассчитаны на одного человека в сутки и включают обязательное добавление фруктов, сухофруктов, кисломолочной продукции и витаминов. В ведомстве пояснили, что корректировка меню направлена на обеспечение сбалансированного и разнообразного рациона постояльцев.
