Потеря теленка оборачивается ростом выбросов: новые данные из Африки

У коровы случился выкидыш — фермер теряет не только теленка, но и корм, землю, воду и выбросы метана за время беременности. Исследователи подсчитали, что из-за этого выбросы на килограмм молока растут на 4% у местного скота и на 15% у высокопродуктивного. Метан образуется в желудке жвачных и выдыхается в атмосферу. Здоровые животные продуктивнее, поэтому на каждый литр молока или килограмм мяса приходится меньше выбросов. В рецензируемом исследовании ученые изучили данные животноводческих хозяйств по всему миру и выяснили, что профилактика болезней улучшает рост, фертильность и выживаемость, снижая углеродный след продукции. В Кении и Танзании потери белка из-за падежа и выкидышей эквивалентны годовому потреблению 649 тысяч танзанийцев и 4,5 миллиона кенийцев. Если сократить смертность телят вдвое, выбросы метана на килограмм говядины снизятся на 3,2%. Пока данные о здоровье животных не включают в климатическую политику: исследования используют оценки, а не прямые измерения. Для исправления запущен международный проект Halow при поддержке Global Methane Hub. Он поможет оценить, какие меры реально сокращают выбросы. Об этом сообщает издание Phys.org.