Слизь улитки состоит из коллагена и кальция — исследование Science
AI Фото носит иллюстративный характер
Исследователи из Института коллоидов и интерфейсов Макса Планка выяснили, как обычная улитка Cepaea nemoralis меняет свойства своей слизи. Разные виды слизи — жидкая, твёрдая, липкая и скользкая — состоят из одних и тех же белков и кальция, но в разных пропорциях. Результаты опубликованы в журнале Science. Об этом сообщает издание Phys.org.
Учёные проанализировали пять типов слизи: для движения, прилипания, защиты от высыхания, запечатывания раковины и обороны. Ключевую роль играет коллаген VI, который также встречается в коже, костях и суставах человека. Чем плотнее белковая сеть в слизи, тем она прочнее, а кальций либо сшивает её, либо усиливает как кальцит. По мнению авторов, такие принципы помогут создать экологичные клеи, покрытия и материалы для медицины.
