Вкусный яд: эту популярную ягоду любят все, но она — пестицидный рекордсмен и провоцирует рак

Клубника считается одной из самых популярных и вкусных ягод, любимой как взрослыми, так и детьми. У этой ягоды множество полезных свойств, однако учёные предупреждают о возможных рисках.

Экологическая рабочая группа (EWG) сообщает, что клубника часто попадает в список продуктов с высоким содержанием пестицидов. Эти химические вещества защищают растения от болезней, но могут оставаться в ягодах, пишет источник.

Пестициды представляют опасность для здоровья человека. Регулярное употребление продуктов, содержащих эти химикаты, может негативно сказаться на самочувствии. Особенно уязвимы дети с чувствительной иммунной системой и желудочно-кишечным трактом.

Клубника, содержащая пестициды, может вызывать аллергические реакции, проблемы с пищеварением и даже способствовать развитию онкологических заболеваний. Однако есть несколько простых способов снизить количество вредных веществ, которые могут попасть в организм через ягоды.

Рекомендуется выбирать органическую клубнику, которая выращивается без применения химических удобрений. Перед тем как съесть ягоды, их стоит тщательно промыть в тёплой воде.

Лучше всего отдавать предпочтение фермерским продуктам от небольших хозяйств, которые используют более щадящие методы обработки. Наилучший вариант — это клубника, выращенная на собственном участке.

Данная статья является информационной и не заменяет консультацию специалиста.